幸好黄少闻就在边上,作为和事佬,指出各自的错处,以及错误的认知与谈论方式。好在两人也都是心大的,并不在意一点小小的争执,总是话说完就没了情绪,然后又继续谈论起来。
付平的事情也没什么不好说的,此时已经是1986年末,马上都八七年了,跟经商的有点关系也不算什么。而且刘易阳这家伙也不是那种有坏心思的人。
不过,黄少闻正要说的时候,朱荣领着老三还有雷庆东上来了。“怎么样?我这酱料选好哪个好了吗?少闻,你弟弟可比你长的帅气多了啊。”
黄少闻也不接他话茬,对着雷庆东还有老三道:“随便坐下。那什么,平子,你把具体事情大概给他说一下。老朱,你这是怎么做的?不好选啊。”
“这有什么不好选的,要我说,既然是你提议的,就选你觉得好的那种。你们觉得三号怎么样?”朱荣觉得黄少闻挺墨迹的。当然,要不是自己也不知道该怎么选,这事情,也轮不着黄少闻墨迹。但问题是黄少闻首先倡议的事情,他起码也懂一些吧,结果但他这,一样犹豫了。
付平他们有说三号好,有说二号好,咸一点还是甜一点各有各的偏好。当然,像亨利这个老外的建议是不用采纳的,因为他说完全可以把辣味去掉,完全不懂真正的精髓,就在这个辣味中。
红烧牛肉虽然没有香辣牛肉辣味重,但是辣味在其中也是很重要的。精髓,不可随意舍去。甚至以后的多款泡面酱料中,还要始终保证辣味的存在,什么朝天椒,小米椒,红辣椒等等都弄一遍,拓展客户群体,深挖客户需求,始终保证符生方便面的强大市场竞争力。
不能抉择之下,黄少闻想着要不然等臧文渊下次来京城,让他做个决定,或者扩大样本数量,做进一步的口味数据调查。京大的学生,甚至清院以及京城的其他学校的学生,都可以做这个调查。
还有饭馆的顾客,吃顿饭,免费尝尝两款酱料,调个表格的事情,也可以做调查。虽然这样一来,就更麻烦了,就得付出比现在要更多的精力。
但是做事情嘛,精益求精才是良好的品格。
黄少闻正要给出朱荣一个说法的时候,黄少成开口道:“我觉得应该选择二号。”
二号就是黄少闻觉得更像原版的那种味道。不过三号也挺像的,黄少闻只能凭借感觉,并不能肯定究竟是不是二号。所以黄少闻纠结了。
黄少闻的纠结并不是矫情,而是这个口味的问题,真的挺重要的。想想,其实后来跟风做红烧牛肉面的也不少,甚至在康师傅之前就已经有人做这种方便面了,但是最后还是没能竞争过康师傅。
就是后来崛起,几乎与康师傅平分中国方便面市场天下的统一,也只是因为另辟蹊径,以老坛酸菜成名,而不是红烧牛肉。
可见,口味的不同,真的很重要。再加上足够的宣传,以及渠道的竞争,好的口味,才会最终获得胜利。然而现在,黄少闻对自己认为好的口味,却很是有点不自信啊。
结果老三却有些淡定的说应该选择二号,一点犹豫都没有,黄少闻就想知道为什么了。
老三这个人,平时不怎么说话,但是关键的时候,总是有一些真知灼见的。黄少闻认为他收敛太过,藏拙太过,应该再张扬一些,多想一些,做一些大事,肯定能获得成功。这个想法,也是重生之后黄少闻才想到的。之前,他并不关心老三过的如何。
“说说看法。”
黄少成年岁不大,但大哥一直都很鼓励自己发表意见,所以现在,他是有了想法就会说的,而不是像前世那样,什么都知道,但什么都放在心里,就是不说。
“开学坐飞机来的时候,我就觉得飞机上的饭有点淡,在天上飞机稍微抖一抖,我就感觉好像自己没力气。
盐就是力气。哥,你应该明白,以前爹跟娘农忙的时候,家里盐基本都腌了给他们吃。
我想做火车好像挺麻烦的,还这么长时间,大部分人带的食物,好像盐分都不怎么足,所以,他们应该会选择这个盐稍微重点的口味吧。”
黄少成侃侃而谈,论据充分,说的很有道理。
刘易阳赞道:“老黄,你们家这基因够好的,你弟弟可真聪明。”
朱荣也显得很高兴,“对,对,真聪明。少闻,我看你弟弟说的很有道理啊,是这么回事。我炒菜的时候,喝水就得加盐,不然得累死。”
黄少成说的确实很有道理。黄少闻点点头,表示认同他俩对自己弟弟的夸赞。“确实是这样。我还真没注意这个。”
不知道真相是什么,但是黄少闻感觉老三这个说法好像很对啊。也许康师傅就是这么个想法也不一定呢。
虽然这个想法还稍微有些瑕疵。比如老三提到的是做火车的人吃方便面。但是现在,这款方便面还没打算进去火车系统,只是面向普通的百姓之家,而且多是城市家庭。
虽然不少家庭里都有工人,但是方便面这点盐,所起到的作用也是微乎其微。所以老三的解释,还不够有力。
不过,这也只是相对于现在还没进去火车交通系统的情况。如果一旦进入火车交通系统,那老三的想法就很重要了。
这个时候,多一点盐,还是少一点盐,就很是举足轻重了。如果黄少闻没有进去火车系统的想法,完全可以按照自己的喜好做出选择。
但从他跟臧文渊说起这件事的时候,黄少闻其实就已经想到了将来一定要打通火车销售渠道。
以后的中国大地,每年南来北往几十亿人口,这是很庞大的市场,不拿下这个市场,想做大,做久,根本不可能。
所以从这个角度来说,老三的看法又是对的。只是黄少闻不知道,老三是不是也想到了把方便面放火车上卖这个想法。如果不是,就是他思考还不成熟。但如果是,老三这家伙,就不能小看了,很有远见嘛。
“行,那就定了,稍微咸一点的这个。等下次我师兄来京城,也不用我了,你们是合作伙伴,你们谈。吃饭,吃饭,老朱吃了没,一块坐下吃点。”
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