说话间，菜上来了，满满两大锅，下面还配有一个小炉子。。
吊锅这种吃法有点类似东北的乱炖，但是又有区别，肉汤打底，腊味作为主料，佐以鱼糕、肉丸等，风味独特。
这是陈知壑老家的家乡菜，初冬的时候，吃吊锅再合适不过了。
眼前满满的两大锅，最上面铺的是一层鱼糕和鱼丸，蒸汽氤氲于黄白相间，煞是好看。
别人不知道，反正陈知壑看了食指大动。
只是，吃吊锅，绝配是当地产的老米酒，陈知壑觉得有些遗憾。
另外几个人看着新奇，又不知道该如何动筷子，熟没熟都不知道，只能光看着继续聊天。
何林森有些傻眼，他确实来过这里，但是是别人喊他来的，来了就吃，哪会关注这个。
“应该可以吃了吧？”何林森试探着说道。
其他人都没说话，陈知壑开口了。
“稍微再等一会儿，等锅边冒泡了就可以吃了。”陈知壑说着还偷偷咽了下口水。
“老陈以前来过？快给大家介绍介绍。”见有人救场，何林森连忙说道。
众人看了过来。
见大家都朝自己看来，陈知壑解释一下下。
“这种吃法是我老家那里的，别的地方确实少见。传统的做法是房梁上吊下一个木钩，底下围一个火龛烧火，然后把吊锅挂在木钩上做菜。像这种吊锅，食材丰富，我小时候也就过年的时候才会吃，没办法，家里穷。”
比划了一下，陈知壑又咽了一下口水，确实是很多年未曾吃过的味道啊。
对面的陆采薇看了过来，家里穷？这个年纪的人谁会公开说家里穷？
一旁的陈文也惊讶的看了过来，连忙岔开话题。
“陈哥，你居然咽口水了？”
陈知壑面不改色，呵呵一笑：“为什么我的嘴里常咽着口水，因为我爱这食物爱得深沉。”
何林森插道：“还是老陈会说话，精辟。”
说完，朝陈知壑竖了一下大拇指。
“好了，可以吃了，不过我建议换种酒，我去问问老板，如果有的话，请大家尝一尝我老家的特色。”
见锅边已经沸腾冒泡，陈知壑说道，然后起身走出包厢。
不一会儿，陈知壑拎着一个透明的塑料壶，里面装着淡黄色透明的老米酒。
“大家试试这个，度数不高，也就比米酒高一点，和吊锅绝配。”
分别给在座的众人倒上酒，开吃。
这一吃就是半个多小时。
众人对食物和老米酒赞不绝口，何林森酒量最好，面不改色，陈知壑不贪杯，光顾着吃菜了，女生里陆采薇吃得少喝的少，什么都是浅尝辄止，除此之外，其余众人已经有些微醺了。
主要原因是何林森能说会道，徐孝然插科打诨，加上女生们也不甘示弱，不知不觉，觥筹交错间，一大壶酒已经过半。
喝了几轮酒，气氛就打开了，何林森没有忘记联谊的目的。
于是建议男女穿插着坐，方便交流。
换座是门大学问，少男少女们多相信缘分，定下座位以后，难免会对身边的人产生异样的感觉。
所以，脸皮薄的必然吃亏。
何林森自然是404寝室脸皮最厚的，他盯上了陆采薇，刚才劝酒的时候主攻方向就是她，虽然他掩饰得很好，但是坐在陆采薇对面的陈知壑看得出来。
奈何，陆采薇每次都是喝一小口，不拒绝不逢迎，劝多了，就是端坐着看着你，搞得何林森都没脾气了。
担心被拒绝下不了台，何林森犹豫了一下，被方毓抢了先。
估计是喝得有点多，脸上红扑扑的，方毓看着何林森，拍着他的肩膀说：“我俩一起坐，继续喝。”
女生都是矜持的，除了方毓大方地站了起来，其余三人都坐着面面相觑，不知道该怎么办。
折腾了好一会儿，才算分配好。
陆采薇主动做到了陈知壑的旁边，徐孝然笑嘻嘻的拉走了左婉嘉，于是黄欢换到了陈知壑和陈文中间。
换了座以后，气氛更甚，也变的微妙起来。
方毓拉着何林森继续喝，开始称兄道弟起来。
左婉嘉喝完酒，憨态可掬，徐孝然也有些飘呼呼的，差点勾肩搭背了。
黄欢一会儿看着陈文一会儿看着陈知壑，聊着平时宿舍的八卦，左右逢源。
只有陈知壑和陆采薇端坐着，陈知壑继续吃菜，陆采薇面带微笑地看着其他人，偶尔抿一口杯中的酒。
“你可以试试这个，并没有想象中的那么难吃。”陈知壑拿起陆采薇的筷子，夹起一块腊肠，放在她的碗里。
“谢谢。”陆采薇一怔，他怎么知道我不喜欢吃腊肠。
陈知壑确实注意到了，陆采薇只吃了几块鱼糕和几颗鱼丸，从来不碰腊肠。
确实，对于有些人来说，腊肠的确看起来比较难接受。
点了点头，陈知壑又拿起黄欢的筷子，给她夹了一块鱼糕。
“谢谢陈同学，不过我比较喜欢吃腊肠哦。”黄欢挺了挺胸，看着陆采薇碗中的腊肉，笑眯眯地看着陈知壑说道。
撇了一眼黄欢……的胸，陈知壑点了点头，又夹起一块腊肠放进她的碗里。
“嗯，那就多吃点。”
没人注意到，一旁的陆采薇撇了撇嘴，随即又恢复正常。
陈文倒是也不觉得被冷落，也许是喝了酒，也放开了，盯着左婉嘉一个劲儿的劝酒。完全没注意到一旁徐孝然要吃人的表情。
很快，酒足饭饱，众人准备去离开。
好在是老米酒，除了有点微醺，倒是没人喝醉。
鱼贯而出，何林森走在最前面，准备去前台结账，结果老板说已经有人买过单了。
这时，恰好陈知壑和陆采薇一起走了过来，何林森脸色微变，随即说道：“老陈，是你结的账？不是说好了我请客的吗？”
其他人听到这话，也是一顿，齐刷刷地看着陈知壑，不知道在想什么。
陈知壑点了点头，呵呵一笑：“刚刚出来买酒的时候，发现老板是老乡，给我打了个8折，我就先买单了。都一样，不用在意这些。”
看得出来何林森有些情绪，想着可能是他最近心情不太好，加上喝多了，陈知壑没有在意。
上前扶住何林森，众人一起走出了吊锅店。
一辆车刚好过来，何林森连忙拦下，方毓、黄欢、陆采薇坐在后排，何林森看了看左婉嘉，坐在了副驾上。
很快，又过来了一辆出租车，陈知壑坐在副驾，陈文和徐孝然坐在后排，中间坐着酒量最差的左婉嘉。
路上，何林森打电话给徐孝然，约好在KTV门口汇合。
在后视镜里，看着陈文和徐孝然一路上不停的给左婉嘉献殷勤，陈知壑怜悯地看了陈文一眼。
不去KTV还好，去了的话，你是一点机会都没有啊。
……
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