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第三百九十八章 金边白菜

“所以你们也不用担心是不是这个辅导书把小孩都教坏了,变得功利了。这种问题不是咱们现在就应该思考的,首先我们要解决的还是这些孩子,这些家庭的发展问题。有能力的情况下,为什么不能提供一个机会给他们,让他们更进一步的发展呢?

功利本来就存在,不能消灭,也不能不管。只要咱们自己能秉持这样的一个心态就好。这样,成书过程中,可以在每页页尾加一句名人名言。每章节部分的最后,添加一个名人的故事。

一个学习的时候让他们能调剂一下脑子,另外一个也可以潜移默化的影响一下。”

李家和不禁赞叹,“这个好!”

李家和还是很有些知识分子的情怀的。或者说中国的老师们,似乎从古代起就总是存在一种教化众生的想法。

尚云也觉得黄少闻的这个想法是不错的。但是现在牵扯到赚钱的事情了,尚云觉得恐怕就没之前黄少闻说的那么简单了。

“这样一来,是不是就算是跟出版社那边抢饭碗?这样的话,这个项目申请的名目应该怎么定?师出无名,恐怕这个申请不好办啊。”

黄少闻费点功夫的话这个事情也不是那么难办。但是说到底,这个事情主要还是为了李家和。而且赚的话,黄少闻也并没想过要通过这个事情赚什么钱,只是做完这个事情,赚钱也就是个顺带的事情了。

所以师出有名的事情,以及剩下的其他事情,这些都得看李家和的。他要是跑动跑动的话,也能做成这个事情。

这个时候,实际上对老师的项目申请这些还不是那么严格。毕竟改革开放,老师的思想也要开放。说不定这些学者教授们思想开放的过程,也能诞生一些很不错的想法呢。

“我把书的大概框架设计一下,李老师你去联系一下学院办公室,实在不行,你可以把这个事情和出版社那边联合搞。

方正公司咱们学校都办起来了,要我说这点事情肯定也没问题。”

李家和明白,框架的事情确实还是应该黄少闻来弄,毕竟这是黄少闻提议的,他比自己要懂。剩下的事情也只能自己去跑动,说到底这都是黄少闻在帮自己,当然不能指着黄少闻把事情全都做了。

点了点头,李家和说道:“行,书的事情就麻烦你了,其他事情我去找学校。”

四月份,李家和还在跑项目申请的时候,朱荣把黄少闻请到饭店去吃饭。

一般没事的时候,朱荣就经营着自己的饭店,也不会去打扰黄少闻什么事情。不过这次这个事情,朱荣又有些拿不定主意了,所以必须得黄少闻来做决定。

“小芳说,现在京城开了好几家饭店了,已经在行业内稳定了阵脚,觉得应该去沪市开饭店。那个地方消费能力比京城还要高一些。”

朱荣抽着烟,把餐桌转盘转动一下,把服务员新上的菜转到黄少闻面前。

“新研究的,金边白菜,你尝尝怎么样。”

这道菜让黄少闻有些惊喜,电视节目没看过多少,但是这个《舌尖》黄少闻可以说是看了不少。

其中有一集就介绍过这个金边白菜。菜白如玉,周边金黄,让黄少闻印象还挺深刻的。

“厉害啊老朱同志,这道菜卖相看着就不错。”

朱荣本来就是国营饭店的厨师,自己一身的手艺可不是白来的。当厨师那会,朱荣就很喜欢研究菜。不过那时候限于公有体制的原因,并没有那么多经费能让朱荣尽情的去研究菜式。

自从自己开了这个饭店之后,财务自主,根本就不会有人来指责自己浪费食材。这样一来,朱荣就能够尽情的按照自己的想法去研究菜式。

这道金边白菜很少人知道是怎么回事。尤其是这个“金边”究竟是怎么形成的,很少有厨师能说的明白,更别说做出来了。

但其实,朱荣是个京城人,而这个却是陕菜,朱荣光凭着一本书,就像在京城找到一个能做这个菜的人,当然很难了。

不过最后,还是让朱荣从一个来自陕地的饭馆老板那学来了这个菜。

一经推出,在饭店里大受好评。怎么说呢?原料就一个白菜帮子,但是就是又好看又好吃。

这卖相,相比它的价格,简直不要太值。

黄少闻不禁叹道:“你应该把价格定高一点的。”

朱荣不明白,“这还能多高?白菜帮子又不值钱。”

朱荣到底还是一个国营饭店的厨子,思想上并不是一个真正的商人。

黄少闻解释道:“原料便宜是便宜。但是你卖的也不是白菜帮子啊。你卖的是包间的清净,还有这道菜的卖相,以及背后的文化。

这道菜是谁吃过的?慈禧吃过的菜能是简简单单的炒白菜帮子吗?”

朱荣听的有些愣,什么文化,什么卖相,什么清净,朱荣一下就听明白了。黄少闻要是给他讲什么饮食文化的附加值这些,朱荣是不怎么懂的,其实真讲了,朱荣也没什么兴趣去听。

但是黄少闻简单讲这个菜怎么就能卖贵了,牵扯到名人它就能贵,朱荣就一下听明白了。

猛地一拍大腿,“亏了亏了,明天我就把价提上去。”

黄少闻笑道:“迟了。都已经定价了,你这会提上去,这不是找骂吗?”

朱荣想想也是,“好吧,一块两块的算了。不对,我得赶紧给巴铁山和丁柱那边说一声,他们那边还没推出这个菜呢。”

都是连锁的饭店,朱荣这基本就算是菜式研究中心。基本上朱荣研究出什么菜式,很快就会推广到另外的几家饭店去。

不过一般人都不清楚朱荣这个饭店和另外几家饭店的关系。因为从招牌上看,朱荣这里是“朱荣饭店”,别的地方都是“舌尖上的饭馆”。

不知道的人肯定不会想到这那些“舌尖”,居然跟朱荣这里是一家饭店。也就内部工作人员,还有一些早前在朱荣这边吃饭的常客知道。

黄少闻点点头,“我看你这边的饭店就应该走平民路线。研究研究菜式,赚钱的事情全都交给他们多好。”

朱荣自身的经营能力其实还是很有限的。小饭馆经营起来是得心应手,招呼人的时候,也是热热闹闹,很容易就能吸引住食客。

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